最近和一个茶商朋友，也是料头朋友进行了一次全盲交流，8个生，9个熟。结果还算尽如人意吧，最主要是无愧于心！ 茶评最近发的少了些，今天先上一个兴海茶厂2021年的凤凰刮风寨。这个“刮风寨”是非常惹人眼的，必定也是名山大寨。那就撸它一撸它吧…… 包装弄的和结婚的背面似的，别的不说，喜庆！喝茶跟入洞房似的…… 饼面看起来也是有几分姿色的。有点娇艳欲滴的劲头。水灵不水灵放一边，至少不讨厌。洗茶一次，静置5分钟，常规起

这款，耗费了两年才把最后的尾货10几斤扫了。到现在，除了少量卖了一些，喝了很多。最后一斤多，放入号称储茶神器的贵政山茶叶罐转醇。据说此茶叶罐，盖子虽然松垮但密封极好，采用特殊陶土烧制，外施釉，即便南方梅雨天也不会返潮。经过实际体会，认为，此罐对新焙火茶的退火，普洱茶醒茶促进还是很明显的。一早，喝一泡提提神。

祝大家正月十五快乐！

借图收壶

祝大家新年快乐，龙年大吉。

2023如果提起澜沧古茶，那也是内地茶企业的骄傲。必定作为内地茶企在港上市的第一股。澜沧的历史网络上都有，我就不赘述了。必定学习靠自己。关键我懒得打字。澜沧，真的出过一些好茶。0081/0085这属于口粮精品。古韵野香一共3个批次，2011.2012.2018今天这个是2012的。2011是澜沧古树茶，2012是邦威古树茶，2018是勐库古树茶。细心的人一看就明白，只有2012写了具体茶区。其他都是范范。 这是官方介绍。 一砖500克，两个字面，古韵，野香。两个一个

今天偶然从熟茶箱子翻到这片。那就喝它吧，谁叫它“倒霉”呢。外包装直奔明星绿大树的板面。不过扔在熟茶堆里，应该是刚拿到时候不太满意的“结局”。 2010年4月产品。按说应该是春茶。咱还是不管他了，必定印刷的不管验货。 我喜欢的钢模压制。饼型周正，边是边，窝是窝的。紧实，估计能当铁饼扔。这种饼的好处是一旦转出来，那就非常棒。缺点是浪费生命余额。饼面看起来还是挺漂亮的。 我喜欢的钢模压制。饼型周正，边是边，窝是窝

底槽清，古法全手工成型工艺制作。120毫升。两种嘴型。

新年快乐

大家平安夜平安圣诞节快乐。

真正大师都是经过沉淀，数十年如一日。

【老茶】为啥爱茶人的终点是老茶？其实不单是在人前装逼的那一下，万人仰慕那一刻的感觉。更多的是一种执着。无论普洱，乌龙，白茶，甚至红茶，炒绿等等。哪个爱茶之人不是从几近疯狂开始？所以，在“新”的阶段已经无法获得乐趣，因而另辟蹊径，独求其老。可以说，是追寻一种认知让的自我提升。独享“你有新茶万千，我有老茶一泡”的感觉。求老茶，可以说是一种寄托，在不确定中寻找快乐，患得患失中不断践行。就像小朋友，永远不

今天开一个关于普洱茶存贮的探讨贴。希望大家都能提供自己的亲身体会和实战资料。本来这个帖子想过一段再发，但最近实在有点闲，闲的同时还不喜欢喝茶。就想呆着，浮想联翩。。。。。。 关于普洱的存贮，已经可以找到几万条的相关信息了。从存贮的科学原理到存储的实际条件，存储的变化结果等等包罗万象。但是，从去年的5月开始，我似乎发现了一个小问题。首先说明南方自然仓，大仓的茶是我非常喜欢的。有的恒温仓的也喜欢。反正比

🥮🥮🥮

鉴于本吧实际情况。即日起本吧将从对紫砂的研究探讨改为对生活方方面面的探讨。本吧建立之初就是以“各种实战”为核心的。但实战范畴没有那么多弯弯绕，讲究简单，直接，暴力。从一开始，就把基础理论公布于众，不像其他吧主，犹抱琵琶半遮面，一句话分10句说。我们产品已经断档2.3年时间。说实话，从这几年，开发产品来说，每次失败都打击很大！而且，市面上的紫砂壶，我也越来越看不懂了。也可能是我跟不上时代了。有些壶，我真的

低趴的底盘，还挺能装。

终于从一月1，2次熬到可以一周1，2次。四川加北京的结合版。北京的鲜肉手切上脑。配四川的鸭肠，脆舌。油碟配麻酱。我好像整一天都在忙这点事……

继续我对美食的追求！黑暗不黑暗，自己说了算！

条件不允许，只能做个双拼。配我独创的辣白菜炖老黄瓜。

朋友发来，高山核心产区，农家自炒茶。喝着不错，回甘生津很好。对于绿茶来说样子略惨

劳动节快乐！

先聊聊大师们都喜欢的套路，洗脑，情绪煽动，每天都发生在我们身边，影响我们的判断。打个比方：一条很长的马路上两个人神情恐慌一路狂跑大声喊到：有个疯子拿着一把刀在那里乱砍，起初有大部分人不跟着跑，只有个别人跟着跑，就这样慢慢叠加跑的人越来越多，这时候前面的人跟着跑的超过百分之八十，其实后面压根没有疯子砍人，这种叠加效应开始看着不怎么样，后面可以说相当恐怖。这样看上去促使人跑的原因是人本能的求生欲，但最

《拼配》，两天，喝了两次。19.9顺丰空运包邮的感觉！……这是要奔“养老茶”去了。价格目前未能准确确定。“尝鲜”的可以“头铁”，先尝，价格出来后，后悔的“折”运费。“大树拼配”仅此说明！

许久没用我的猪了，今天秋分，拱下我的锦绣山河熟

今天第一次试喝，生生喝出了19.9包邮的赶脚。当然，也有可能9.9包邮的气息……

生活之间，藏着多少爱恋，一遍一遍，折腾到永远永远。

2022年4月，原料集中于北京。7月全部重回云南本土，进入“专业”发汗仓库。经过近一年的“等待”。于昨日2023年3月4日正式压制。后面几天，将进入阴干，包装环节。11个月，店都干黄了[擦汗]……呵呵……我说的“大树”紧定义为“看起来个子很大的树”，其他无法进一步解释…… 经过10天的“等待”，终于完成了阴干。于3.16日包装完成。也算又往前拱了一步。后面就是“回魂”，试饮，核算成本，定价，一系列常规操作了。最重要的是价格，无

兴海的熟茶，对于有些茶领的茶友来说并不陌生。让我说，如果玩兴海，那一定要玩它的熟茶。对于生茶，我认为应该认真评测，谨慎对待。2018这款兴海一号，应该说也是兴海熟茶的高端产品。至于那些什么班章熟，冰岛熟的，我觉得就一句卧槽就可以概括了。 饼面写的大树熟茶，我们是不用看这些的！因为多打几个字费不了啥事儿，主要要看内在品质。如果写的能当“真”，那我觉得我们真的可以诚信赢世界了。 饼面看起来金芽满面，非常诱人，

底槽清，大亨掇球，全手工，容量350ml，价格1500，顺丰到付。 降坡泥，潘壶，容量300ml，半手工，壶内底部有颗紫砂泥（可能是烧制的时候掉进去的，不影响使用，其它无任何问题）, 价格350， 顺丰到付。 小煤窑朱泥，仿古，容量200ml，全手工，价格1500，顺丰到付。 乌鸦泥，子冶石瓢，容量200ml，半手工，底部和侧面有轻微黑雾，价格350，顺丰到付。

祝大家新年快乐，福禄双增，身体康健，阖家幸福！！

这饼茶是2015年购入的，方时买的就是包装破损的消耗版。包装上没有日期，我记得是2003的。这个有泡饼有铁饼。铁饼公认转化好也贵些。但作为消耗日常饮品，泡饼就泡饼吧。谁叫咱逗呢。 这个小桃红的意思应该是内飞是桃红色的原因。肯定和伺候宜贵妃那个小桃红没关系啊。传统厂茶用料，经过快20年时间非常漂亮了。虽然只剩下一个饼心了，但仍然可以看出转化的痕迹。 掰了一块饼心，又加了些渣渣。据何作如大师说，泡老茶，这样层次更棒。

2022即将过去。一年的心酸与无奈，焦虑与彷徨都会成为“历史”。面对现在的“大感冒”，希望大家都身体康健！药只是临时“部队”。起到关键作用的，是我们自己的内卫，所以，平时多注意保养才是上策！预祝大家新年快乐！

鄙人2017年开始接触紫砂壶，近两年来，由于疫情、经济下行等大环境及个人因素的原由，也有一段时间没有入新壶了，早已忘记“开壶”是什么感觉。。。同样也看到无涯出新放缓了节奏。。。算是给壶友们一个“停下来，想一想”的时间窗了。在此期间，相信大部分守“猎”人也和我一样，只能炒炒冷饭。近期，思考了很多当年觉得不是问题的问题，有感而发的想写点体会，也算是致敬无涯吧！文中如有表达不适的地方，恳请无涯及各位壶友们斧

如题

我这个人，除了正事儿，对什么都感兴趣。10几年前就敢给自己配药吃。今年更是拿着针灸针，给自己扎了一通。中药其实更接近药食同源，很多食物的功能性作用其实不比药差多少。 这几年，应该说最近3.4年，每年吃橙子，橘子的季节，我都自己晾了点皮。权当废物利用。新会的，我有个朋友8年前送的5.6年的现在应该14年左右了。就几片，放忘了，所以留到现在。每年世面的皮，各种老陈皮，都说新会核心区的，但喝了喝总感觉哪别扭。 以往几年

爱你确实不是两三天，而是上来就得满七天……国学文化真是博大精深，“七天”一个周期，厉害！刚好深入研究下“炮制”和“窖制”，顺便再耍个大刀…… 话说，在“研制”皮的过程中，发现枣这个附属品非常成功。经过纯手工打造7-9天，炮制+窖制下最终到非常超预期。就是比较费人。好在原料供应充足。陈皮的皮50斤出一斤多，光扒皮吃果就得吐了。 枣的口感，折腾了5-6个方案，我觉得成了！等撤了店，在家闲着我就卖枣得了

本贴所有产品均来自吴裕泰实体店，由吴裕泰总公司统一供货，吴裕泰在全国拥有尽400余家店铺130年历史本吧内均有优惠折扣。产品品类包括花茶、绿茶以及茶具、礼盒等。 首先推荐两款店内卖的好、性价比高的花茶和一款绿茶。 茉莉白雪峰 260/斤 干茶：不算完整 叶多芽少 香气：香气较浓郁 不算特别持久 口感：口味偏重 喜欢略苦一些的茶友建议选择 有些涩口 不牵扯回甘 生津不明显 泡数：第五泡已有水味 六泡白水 香气依存 总结：对于这个价位

今天新开一件。散片抓紧吧……

今晚不小心把圆珠的盖子弄烂了。有哪个朋友有盖子多的吗？

这是没遇到无涯之前某宝七八百买的一把壶，早送人了。 这是同时好像28元一个买的茶碗，买了好几个，挺大的，后来从来没再喝茶用过，前一段摔烂了一个，果然跟想象的一样：看看切面，很陶瓷一样，满满的都是泥，没有砂。 我感觉这是国内紫砂壶的现状，为了大批量快速生产，没人再做紫砂壶了，都在做紫泥壶，反正外观都一样，甚至紫泥壶更油光发亮，更美观。 紫砂壶，以砂为贵，砂多了通透，利于泡茶养壶。 泥多了密实，不透气，像陶

据说，生长在云彩里

两泡渣渣，凑了一泡茶