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0• 生鲜食品方面 • 肉类产品:猪肉、牛肉、羊肉等红肉以及鸡肉、鸭肉等禽肉,能有效减少肉表面的微生物,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌,延长肉类保质期。 • 海鲜类:鱼、虾、蟹、贝类等。可抑制海鲜表面易出现的副溶血性弧菌等细菌滋生,保持海鲜的新鲜度。 • 果蔬类:包括苹果、梨、香蕉等水果和叶菜类、茄果类、根茎类蔬菜。可以降低其表面的微生物数量,还能减少部分农药残留。 • 烘焙食品原料方面 • 谷物类:大米、小
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