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6摩卡壶一百以下 豆子最好是榛果的
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5除了油脂 味道区别大不大 我买了个单阀的有点后悔但是退不了了
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36刚刚半自动咖啡机到货了,按照18g豆子出36g浓缩液,然后兑水。感觉兑200毫升,水加冰,感觉淡了。手冲15g同样的意式拼配豆,按照1:16粉水比,同样出到200毫升咖啡,味道明显比18g咖啡豆出的咖啡要浓郁的多。这个咖啡机除了出浓缩液,可以方便加冰兑奶,感觉也没什么优势,想退货了。
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5故障如题,现在每次开机都滋水,喷的接水盘板子上全是水,有点恼火。
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60我就问一个问题,那种几十块钱还是电动的不是一样能磨出粉来吗?粗细还能调,我就问问为啥非要买贵的,好不好喝不在于豆子上吗?你用个磨盘来磨或用个捣蒜的来磨有啥本质区别吗?
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1这几年咖啡发展很快,不管是商业还是个人,以前高高在上的咖啡,现在也被按在9.9上鞭打很久了 我是个人咖啡制作者,俗称野路子居家过日子流派,初衷其实就是给老婆在家做杯咖啡,自己其实并不怎么爱喝咖啡,也一度怀疑这玩意酸不拉几,苦不拉吉的怎么这么多人爱喝呢,这都是个人口味问题就不多说了 一杯咖啡很简单,但想做好了也不是那么容易的,关于咖啡金钱投入这块我说下自己理解,错误的多指正,都是咖友,没到人参公鸡的程度。
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0我想问一下生豆加工,怎么拼配才能实现最大经济化
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10600目咖啡不锈钢滤网用什么粗细的咖啡豆出来的效果最好呢
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35一、 咖啡味道组成复杂,不同组分萃出先后不同,难易不同。 随着萃取程度的加深,味道变化很大。 萃取不足,酸而寡淡。 萃取适度,香醇浓郁,回味有甘甜。 萃取过度,焦苦难喝。 · 二、 萃取程度,取决于很多因素。 水温,压力,搅拌,时长,咖啡粉的颗粒大小。 颗粒大小一致,萃取程度一致,能控制萃取出最好的味道。 颗粒大小相差很多,萃取程度不一致,味道总是夹杂不好的在其中,任怎么调整控制也解决不了。 · 三、 磨豆机磨粉要出
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221081像是手磨咖啡机,电子秤(不知道有什么用🤷)然后咖啡豆的选择。大概就这些吧?预算在200-30013284我看别人视频里的有点类似透明的橙色我做出来的就很黑 是豆子的原因吗我用的是深烘豆1649344买不起意式咖啡机,手冲对豆子要求太高了1108瑞幸大概四百毫升,我用20g咖啡豆冲出来还是觉得淡,所以想要省事冲一大杯到底需要多少咖啡豆12354581326110德龙9333.M,从入手到现在就没喝过一杯舒心的咖啡。杯杯都充满了苦涩。原来每天一杯咖啡是人生之光,每天的快乐。现在就是想喝又不想再碰。 换了三种豆,还有illy现成的,控制了豆量、粗细、出液量、时间、温度92度。不论怎么折腾依然那么那么的苦😭 怎么办啊29