土壤各类作物赖以生长的基础。通过反复研究发现,土壤中含有碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)等17种元素,作物对17种元素中的氮、磷、钾需求最大,而土壤的供应量往往不能满足需要,通常要增施氮、磷、钾肥料。 土壤酸碱度被称为土壤pH,不同的农作物对土壤pH值的要求不同。如喜温作物黄瓜喜欢在土壤pH值在5.5~7.2之间生长;适应能力比较强农作物——大豆