礼貌问一下怎么才能买到正版烘焙材料啊，我是平常周末搞一搞烘焙的，用量不大，够自己和朋友分，到淘宝上搜了可可百利的巧克力好像没有一家是正版的，要么就是正版盗版混着发，没人发现这种现象还挺严重吗，小白时期分不清楚假黄油，一般上淘宝一买一个假黄油，基本上标安佳的都是假黄油，怎么办呀

我呢 是一名95后的女生，之前一直在饼店上班，第一次接触这种工作。业务➕技术一体化，我已经来这家公司上班3个月了。我准备把这工作的日常和产品，拜访每家客户都记录下来，留念，将来再看会有什么感受。#烘焙#

说一下我的悲惨的历史吧！你就明白了！ 我看到有个小朋友问25岁 工资2000的 烘焙学徒可不可以做 突然想写一下我的经历！ 2023年同事叫我做烘焙！他们夫妻负责后厨（他媳妇原来从业过巴黎贝甜工厂），我负责前台！然后共享双方技术，努力把店做起来 他媳妇功成身退（他是啥也不会的 他媳妇教会她之后功成身退） 然后 我俩 在招员工然后做大 躺着挣钱 这是我俩的经营动力！有点可笑 看到这有人也许说，幕前需要毛线技术？你要这么问我也无言

一手直发，价格优势，纯粮酒质，喝的放心。

今天去面试一个烘焙的，是去公司面试的，好像是培训机构，去学没有工资，周期是半个多月，学会了会安排去公司签约的烘焙门店上班，然后前面在公司学的技术要交学费九千多，可以在工资里分期扣，这种是不是坑人的，我不懂，有没有懂哥给个建议分析分析，对了，学会了去店里上班学徒三千八

有没有人知道 有两层面包 中间夹着糯米糍 外面裹着肉松的那款面包叫什么？好像是桃李家的

动物黄油是买大块的还是小块的好，小的感觉不够用，大的会不会味道没有小的好，什么牌子的比较好

想回家开个工作室专做丹麦可颂 伯爵45的粉，aop伊斯尼的油一个原味可颂至少14才有的赚（上海很多店可颂也才15 16）都快被朋友说的没信心了

口感之类的

各位烘焙同行我问一下，这个气温水温怎么调啊，发出来的面包老是很扁

本来面团是发过了，发酵的时候哄孩子睡觉去了，等我忙完了发现面团表面密密麻麻的全是孔！我面团是在面包机里和的面还有发酵的！ 把面团取出排气时各

各位师兄师姐，新手准备开店，预算比较有限，估摸后厨设备这一块在5.5万，醒发箱（15层），合面机（10㎏），打蛋器（15-20L），风炉5盘，烤箱三层九盘（带蒸汽 石板），带冷藏的找操作台，冰柜，大概就这些 需要一套。然后用点，不考虑燃气，

目前几乎全国各省都有在卖的，提供产品+销售方案可落地执行，厂家在山东滨州。 以下照片是我客户那拍的，客流500最多到过单店1000跟，销售额过万，复购率回头客哇哇的，有喜欢的联系我 ，黄金乳酪条。

淄博自提，外地物流到付，可帮忙找物流

我女儿16岁，刚在武汉优美西点学校毕业，能找得到工作吗？学期6个月。请各位大佬指点一二。

求助一款烘焙用的国产高筋面粉，然后家里平时也会用来做一些饺子之类的，但是最多还是被我用来做一些法式的面包，

上海洁神纸业专业食品包装纸源头工厂，产品涵盖了防油纸、餐盘垫纸、半透明纸以及各类食品级烘焙用纸，产品通过了FDA、SGS认证，品质可靠！规格齐全可以定制规格，厂家直销，价格优惠，如有需要欢迎查看1688企业店店铺，店铺地址：https://shjspaper.1688.com/page/index.html?spm=a261y.7663282 .wp_pc_common_header_companyName_undefined.0

RT

都是男生爱看的，你懂得

开一贴专门记录我的翻糖花花们啦

纯手工酸奶，干椰奶，双皮奶！！（口感好，无任何添加剂）地址：江油火炮街！（周肥肠门口）

哪位大佬知道配方

头一回做草莓蛋糕，味道还不错！亚米亚米！

在青岛两年了，想转行作烘焙。看到群里的大佬不少，有没有可行性建议

0基础小白想学习烘焙，想找店当学徒，有啥要注意的地方呢

3:/⇥ketB3OxLHgjbG⇤ 复制并打开拼多多APP，138元拼团购买总统淡味发酵黄油500g*3块 法国原装...，仅剩2个名额

招【面包学徒】薪资刚开始3500（满半年涨为3800，满一年涨为4100，后面每半满年都会额外涨300）包住包午饭

这个行业很可爱很有趣，不是吗？

宇门🎂

求各位大佬解答！

最后一步烤的时候没有控温烤，表面开裂了 算是成功了很好吃

把泡芙做成三角形，或者羊角面包的样子，起个名叫“零食泡芙角”，谐音临时抱佛脚，在高考前卖会不会火。 会展策划—夜云—找工作

坐坐好～

原来是我家的！哈哈哈

欢迎供应链

R:/⇥9Nz0xLrZsUhYk⇤ 复制并打开拼多多APP，8.7元拼团购买金龙鱼高筋面粉小包装500g*3袋组合面...，仅剩3个名额

怎么办？求教，感谢各位前辈

需要了解我们设计和柜台实拍的可以联系我

感觉揉手套膜比我想的简单一点，但是揉出的膜有点容易破，其他都还可以！不过感觉糖加少了，不够甜，下次要多放点糖才好吃

买了两次俄罗斯雪兔面粉，包装不一样，一个一层纸一个两层，字体粗细不同，大神看看哪个真哪个是假？

求指教，长帝老式烤箱，调不了上下火，戚风烤了有8个了，每次都不熟，140度55分，150度50分，130度80分钟.我加到了115分钟，图片就是115分出炉🉐，还是不熟

厂家直发，四门插盘

代理商城市可下自配送

2025年美国国际烘焙设备展览会IBIE 【展会时间】：2025年9月14-17日 【展会地点】：美国拉斯维加斯国际会展中心 【主办单位】：美国烘焙制造商协会主办、美国国际交流集团协办 【组织机构】：美国国际交流集团American International Exchange Group 【组团机构】：美国国际交流集团AIE（中国）分公司----深圳市环球行海外会展服务有限公司 【特别注释】：不参展者可随团参观，考察市场。本公司常年组织专业的市场考察团;专业组织境外展览会，为企业开拓