北鼎烤箱定制食谱——咸蛋黄曲奇 by@花脸猫 原料： 熟咸蛋黄 30克 发酵黄油 90克 糖粉 15克 细砂糖 10 高筋面粉 110克 杏仁粉 10克 步骤： 1.冷藏的黄油提前切成小块，室温软化。 2.北鼎烤箱预热至上下火170度，20分钟。 3.将熟咸蛋黄用勺子碾碎。如果咸蛋黄是生的，需要蒸熟再用。咸蛋黄一定要碾得很碎，不然会堵住裱花嘴。 4.将糖粉，白砂糖加入软化的黄油中，隔着冰水，用电动打蛋器打发至发白状态。如果室温过高，黄油容易在搅打过程中融化，

#北鼎养生壶食谱#炎炎夏日，一杯冰镇酸梅汤，真的能让你爽翻天！搭配超入味的卤鹌鹑蛋，完美复刻老北京味儿的下午茶~

达克瓦兹，很多人觉得不熟悉，其实它跟马卡龙是姐妹。但同样是蛋白霜饼干，达克瓦兹没有马卡龙如此高贵神秘～但两者在吃法上还是很类似的，都可以夹馅儿来调味。 不同的是达克瓦兹饼皮并没有马卡龙饼皮那么甜，而且其饼皮的口感是外酥内软，内心柔软程度跟戚风有的比了。达克瓦兹做起来也是非常的简单~极力推荐大家来试试。 菜谱给出是12个达克瓦兹饼皮的量，也就是组装好6个达克瓦兹。 北鼎烤箱定制食谱——开心果达克瓦兹 by@天然气

今天分享一款快手早餐食谱 贝贝南瓜盅+脱脂牛奶 贝贝南瓜蒸熟以后，软糯香甜，比普通的南瓜口感好很多，一个的量正好适合做减脂期主食 再搭配优质蛋白虾仁，鲜贝肉，毛豆，和脱脂牛奶 完美perfect 还不学起来

#了不起的烘焙家#北鼎烤箱团队的小伙伴呢, 全是重度烘焙中毒患者, 在公司以“虐”工程师、设计师闻名~不过正是有她们3年近乎偏执的付出, 才有戳中各位心尖尖的北鼎烤箱呐! 做一台好的烤箱，没有比“热爱”更好的诀窍了。#TOTHELOVERS, FROMTHELOVERS#

包不是要加热的才好吃吗？ 冰过的面包都硬邦邦的，当老冰棍吃么？ NO!NO!NO! 内馅冰冰凉凉，吃起来有冰淇淋口感！ 这才是夏天面包应该有的样子啊！ 低温冷藏【冰面包】 能够冰过还保持细腻香软的面包外皮。 为大家分享个冰面包的做法 夏天必备！！

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