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2021-10-16
酿酒技术：枸杞酒酿造方法之发酵法唐三镜合伙人吧
枸杞泡酒有着很好的营养功效，有利于强身健体。为此在市场上很受消费者青睐！不仅如此...
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2021-10-16
白酒知识：为什么喝白酒的时候就要喝高度酒？唐三镜酿酒设备吧
白酒其实会分为高度的和低度的，很多人在喝酒的过程中都会纠结究竟是要喝低度酒还是喝...
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2021-10-16
酿酒工艺：白酒的香气与香型有什么关系？唐三镜合伙人吧
关于介绍葡萄酒香气的文章可谓汗牛充栋，而描述葡萄酒香气的词汇更是突破了人类的想象...
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2021-10-16
酿造优质酱香型白酒四个条件你知道吗？唐三镜吧
酱香型白酒，相信对于酒友们来说都比较熟悉，但好的酱香酒必须满足天时地利人和的条件...
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2021-10-15
绿豆酒的制作配方及步骤，绿豆酒的功效和作用唐三镜酿酒设备吧
绿豆酒是以绿豆为原料，辅以数种药材浸泡而成的药酒。绿豆酒具有香、甘、回味悠长等特...
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2021-10-15
烤酒机器-固态清香型白酒总酸偏低的解决方案唐三镜合伙人吧
经常有没有学习过酿酒技术的在家做传统酒的酿友问我，我酿的固态酒各方面都好，可检测...
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2021-10-15
真全粮家庭米酒的酿制作方法步骤唐三镜吧
米酒的制作十分简单，很适于家庭制作。现将米酒的家庭制作方法，介绍如下： 一、米酒...
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2021-10-12
小酒坊做酒-白酒在陈酿过程中有哪些变化？唐三镜酿酒设备吧
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、...
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2021-10-12
复蒸白酒不仅能改善酒质，还有很多门门道道!唐三镜合伙人吧
小型白酒酿酒设备二次蒸馏也叫复蒸，它是将带有生料味、邪杂味以及酒体浑浊等品质欠佳...
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2021-10-12
现代酿酒技术之白酒原料特性对比分析唐三镜吧
酿造白酒的过程中对酿酒原材料的要求十分高，杨俊丽老师酿酒师认为，优质的白酒原料应...
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2021-10-11
真全粮家庭酒坊-白酒设备酿造马铃薯酒酿酒工艺唐三镜酿酒设备吧
马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋，经常有酿友问，马铃薯能否用烧酒设备来酿酒？真全粮...
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2021-10-11
真全粮米酒设备-玉米甜酒酿造方法唐三镜吧
一、原料 ①已精选、饱满、无霉变、无虫咬玉米，或精炼油厂去胚后的玉米胚乳渣。 ②真全...
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2021-10-11
果酒技术-油柑酒的泡制方法及注意事项唐三镜合伙人吧
油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较...
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2021-10-11
酒知识-白酒中涩味的形成及避免方法唐三镜酿酒设备吧
涩味，是通过刺激味觉神经而产生的，它可凝固神经蛋白质，使舌头的粘膜蛋白质凝固，产...
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2021-10-11
什么是固态发酵和液态发酵？这些区别你都弄懂了吗？唐三镜合伙人吧
我们平时所喝的酒主要有固态发酵和液态发酵(蒸馏酒)，液态发酵就是使用我们常说的勾兑...
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2021-10-11
烤酒技术-堆积发酵与自然发酵的发酵技术唐三镜吧
酿酒设备的堆积发酵：酱香型白酒发酵分为窖内和窖外发酵。窖外发酵又称为堆积发酵。 ...
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2021-10-10
为你介绍五粮液酒的酿制方法及流程唐三镜酿酒设备吧
五粮液，由高粱、小麦、玉米、糯米、芥子五种谷物为原料酿制而成的白酒，也因此而得名...
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2021-10-10
真全粮家庭酿酒技术-冬虫夏草酒的制作方法唐三镜合伙人吧
冬虫夏草主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳...
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2021-10-10
真全粮泡酒技术-谷酒的生产工艺流程唐三镜吧
谷酒工艺流程：稻谷→漂洗→去瘪谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→复蒸→摊凉→拌曲→培菌糖化→落缸...
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2021-09-27
真全粮家庭酿制方法：浸泡野柿子酒的方法广州唐三镜酿酒...吧
喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的...
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