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2021-10-24
求教大米半固态蒸馏的问题酿酒吧
最近随着天气转凉，酿酒入坑越深。半固态米酒蒸馏时候耗费大量时间，主要还是沉淀的部...
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2021-06-18
自制小酒曲糖化问题酿酒吧
在田边挑选辣蓼草，就这种吧？第一次做酒曲抱着试试的态度
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2021-05-31
今天烤了20斤半固态高粱，酒槽可以这样利用吗？酿酒吧
今天烤了20斤小曲半固态高粱，出酒52度，11斤。酒头接了1斤，68度。30度酒尾3斤。感觉...
2020-12-06
业余爱好，初学酿酒酿酒吧
业余爱好，初学酿酒
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