所谓的珍珠奶茶，其实里面既无茶也无奶，完全靠两种东西兑水冲调而成，这两种东西一个是果味粉、一个是奶精，成本相当低廉：
这个成本不高，这个19块钱是一公斤，500的杯子就是两勺，两勺这个，两勺奶精，奶精是17块钱一公斤，那你算么，这个一杯就是25克，50杯。你一个杯子里面就倒这一点点冲一杯子水啊。
市场上售价为6元左右的中杯珍珠奶茶原料成本仅为7毛钱。无论是奶精还是果味粉，主要的成分均为多种食品添加剂。
一瓶芒果味浓缩汁，发现配料表中并没写鲜芒果，取而代之的则是食用色素、磷酸氢二钾、食用香精、焦糖色素……等12个食品添加剂的名单。
那么，喝了这些食品添加剂，对人体健康会造成那些潜在的影响呢？西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授徐怀德：这一类东西都是拿那些增稠剂、稳定剂等一些添加剂混到一起做的，你喝少了可以，喝多了都是添加剂做的饮料，肯定对人体是不好的，负作用大。
珍珠奶茶中的食用氢化植物油和植脂末都是植物奶油，进入人体后可产生大量反式脂肪酸，这种物质是健康的杀手，它可致使人体产生肥胖，提高人体内低密度脂蛋白胆固醇，增加动脉硬化和糖尿病的发病率，甚至会提高患恶性肿瘤的风险；而浓缩果汁和珍珠奶茶中都有的食用香精，长期过量食用则可以致癌，其中的食用色素，长期食用会对儿童身体发育和智力发育带来危害，
这个成本不高，这个19块钱是一公斤，500的杯子就是两勺，两勺这个，两勺奶精，奶精是17块钱一公斤，那你算么，这个一杯就是25克，50杯。你一个杯子里面就倒这一点点冲一杯子水啊。
市场上售价为6元左右的中杯珍珠奶茶原料成本仅为7毛钱。无论是奶精还是果味粉，主要的成分均为多种食品添加剂。
一瓶芒果味浓缩汁，发现配料表中并没写鲜芒果，取而代之的则是食用色素、磷酸氢二钾、食用香精、焦糖色素……等12个食品添加剂的名单。
那么，喝了这些食品添加剂，对人体健康会造成那些潜在的影响呢？西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授徐怀德：这一类东西都是拿那些增稠剂、稳定剂等一些添加剂混到一起做的，你喝少了可以，喝多了都是添加剂做的饮料，肯定对人体是不好的，负作用大。
珍珠奶茶中的食用氢化植物油和植脂末都是植物奶油，进入人体后可产生大量反式脂肪酸，这种物质是健康的杀手，它可致使人体产生肥胖，提高人体内低密度脂蛋白胆固醇，增加动脉硬化和糖尿病的发病率，甚至会提高患恶性肿瘤的风险；而浓缩果汁和珍珠奶茶中都有的食用香精，长期过量食用则可以致癌，其中的食用色素，长期食用会对儿童身体发育和智力发育带来危害，
