9月28日，有关部门关于长沙理工大学食堂食用油供货商无经营资质证明的通报，引起了我校师生员工对学校食堂食品安全问题的极大担忧，给学校造成了较坏的社会影响。经过学校认真调查，有关我校食用油问题通报严重失实。具体情况如下：
按照国家有关要求，今年以来湖南省高校后勤协会为了稳定高校食堂价格，提出了高校食堂大宗物资采取联合招标采购的措施，并对食堂大宗物资采购实行了准入制管理。我校餐饮中心严格按照湖南省高校后勤协会文件提供的供货商准入名录，凭湖南省高校后勤协会发放的准入许可证，进行大宗物资采购。
9月23日下午16时，长沙市天心区食品安全管理办公室食品安全检查组前往我校金盆岭校区西苑食堂检查，现场由食堂管理员和卫生安全专干陪同，检查中一切情况良好，检查组指出我校西苑食堂采购的海皇牌食用调和油不是厂家直供，指出供货商湖南鑫恒生粮油商贸有限公司无食用油经营资质，我方向检查组进行了解释，食用油为我校餐饮中心统一采购，有关企业的相关资质证明文件都放在云塘校区餐饮中心办公室保管，并现场向天心区检查组出示了有关食堂的食品安全台帐、湖南省高校后勤协会授予湖南鑫恒生粮油商贸有限公司高校联合采购准入证。餐饮中心办公室在云塘校区备齐相关资质文件后，由陈峰副经理开车送往金盆岭校区，陈副经理到达时，检查组已离开学校。
9月24日我校餐饮中心向长沙市天心区食品安全管理办公室提供了食堂食用油供货商湖南鑫恒生粮油商贸有限公司相关资质证书资质材料。
但是有关部门在未认真核查有关情况的前提下，就进行了不负责任的通报，在我校师生中引发了恐慌情绪和极坏的社会影响。
2011年9月28日，长沙市天心区食品安全管理办公室又向我校出示了“经核实，鑫恒生粮油商贸有限公司关资质证明齐全”的证明。
学校郑重声明，我校食堂食用油供货商经营资质证明齐全，请广大师生员工不要受有关部门不实通报的影响，放心到学校食堂就餐。学校保留向进行不实通报的有关单位和人员追究责任的权利。今后，我们将继续加强食品安全监督与检查，确保师生员工用餐安全。
相关材料附后。
长沙理工大学
2011年9月28日