这次我做的是粉蒸月牙骨。其实粉蒸羊肉，排骨之类的都可以这么做。还可以粉蒸南瓜哦！
月牙骨就是脆骨类型的。反正个人觉得挺好吃。不太喜欢吃肉多的，吃着腻，骨头多的吃着好吃。
材料就是需要（ 可以去超市 买 粉蒸肉粉末。但是自己把米炒熟了打成细碎末更好。）
粉末 豆瓣辣椒 盐少许，味精 鸡精 少许 花椒粉末少许 月牙骨 土豆（也可以用 红薯或者南瓜代替的哦。） 料酒 葱 姜少许。按个人口味适当适量添加即可。
步骤
先将土豆洗干净，月牙骨洗干净，都切成块儿状。
然后把米粉末儿，加上豆瓣，喜欢颜色鲜艳的话可以再加点酱油。不喜欢颜色太红可以只加一点盐就够了。加点料酒，一块儿拍扁了的姜一起拌一下。让月牙骨入味。
然后准备好蒸锅，蒸笼都可以，开始整。土豆是放下面的哦。
大概三十到四十分钟之后，就可以起锅了。
起锅的时候撒上葱花儿。就可以上桌了。
是不是很简单的啊？
简单的步骤就是
准备材料-----洗干净切块儿-----抹上粉末儿调料-----蒸------吃