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回复:著名的武侯祠——成都,南阳,五丈原

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川菜店到处都有,但确实并不是每家都正宗的。不过话说回来,川菜的味儿确实我们莆田人无福消受,本来莆田也有川菜店,后来都倒闭了。
在成都吃的回锅肉里,往往还有放黑豆,不知你吃过的有没有?
我学校旁边有一家“自贡盐帮菜馆“,在里面吃过两回,有一种甜糕,用竹叶包裹着,像粽子一样,但比粽子小得多,吃起来很甜,不知这道菜在上海的川菜馆里有没有?


19楼2012-03-15 10:53
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    黑豆?我们这喜欢放豆豉。。。看起来没晕开的就是黑棕色的颗粒- -不知道是不是你说的黑豆(如果说是大豆的另外一种叫法- -这个说起来,上海倒是没见过的~)
    盐帮菜馆哈哈,这名字,就是江浙菜嘛,搞的像苏州督造、两湖盐帮之类的~~呃= =想歪了~~
    那种糕点确实是江浙一带的最爱,不过有很多种。。。这样说起来我实在不知道是什么,也 不知道有没有吃过了~~
    糯米糕松糕桂花糕等等= =~至于用不用竹叶包(PS:应该是荷叶吧- -?),就看个人喜好了,除了粽子必须裹着,其他的并没有一定的规则呀~~


    20楼2012-03-15 12:31
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      竹叶,应该很小很尖啊,用这个来包糕点好奇特,我还真没见过呢= =~
      我们也是一盘盘上~~
      那盐帮就奇怪了,可能是湖北湖南那块的。。。嗯。。多半近湘菜了,反正那里也产盐吧~~
      我直属领导就四川的啊。。。每天看他中午吃面,先把调味台那里整个辣椒和辣椒油都倒进去,还嫌不够= =!看得我直心寒。。。


      22楼2012-03-15 15:37
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        竹叶也有很宽的,并不是所有竹叶都很小很尖。宽的竹叶就可以用来包糕点、粽子的。
        自贡产井盐,这个晓晓应该知道的吧?所以有盐帮也很正常。
        是的,四川人就喜欢这么吃,尤其是早上我们要吃稀饭,他们却习惯吃面。


        23楼2012-03-15 15:45
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          当年去成都错过武侯祠,真后悔


          24楼2012-03-16 09:25
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            再去一次,哈哈哈,反正我也很多地方没去过,到时一个个慢慢游


            25楼2012-03-31 16:47
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              我都吃惯辣啦,现在在广东老是没辣吃,感觉很怪……


              26楼2012-03-31 16:48
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                乃厉害


                27楼2012-03-31 16:54
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                  这个必须顶~打算今年年末或明年年初去定军山呢。
                  亮节兄,五丈原武侯庙那篇介绍我记得在一本旅游杂志上见到过。


                  IP属地:内蒙古28楼2012-04-01 15:40
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                    避雷针,我来啦,打个招呼


                    29楼2012-04-03 11:16
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                      欢迎猫MM~
                      前几天我还在亮吧看到你的留言来的,现在我去得也不如以前勤快了~


                      IP属地:内蒙古30楼2012-04-03 15:22
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                        是呀,我实在受不了那些所谓的“高人”了,哈哈


                        31楼2012-04-04 18:28
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                          穷孩子去不起啊············


                          IP属地:辽宁32楼2012-06-01 10:06
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