茶，人在草木之间。喝茶 就像回归了大自然，宁静而舒爽。从小就喜欢喝茶，但对茶却是一知半解。昨天看到于丹评茶，她说茶有茶的性格，陈年的好茶是不能用开水直接泡的，用柔和的温水在紫砂中慢慢去泡然后茶开始舒展，最后茶将自己完全置于水中，溶于水中。