根据我多年的厨房实战经历，特地为大家总结几条绝对实用绝对高效的经验方法。
肯定有人比我做的更好，所以我在这里权当抛砖引玉贻笑大方了，吧友们有什么高招妙招也贴上
另外也给那些已经结婚和即将结婚的吧友们提个醒，美好的生活就是由点点滴滴串联起来的。
开始：
1.烧开水时，如果先放入四分之一的水，待到快开时（壶中有响声）再放满水直至烧开，这样虽然多一个步骤但更省燃料和时间，不信你们可以试一试
2.水煮荷包蛋时，不要等水完全沸腾，看到有水珠往上冒时便可以下鸡蛋了，开锅3分钟后，往鸡蛋上再浇点凉水，这样煮出来的荷包蛋比较滑嫩不会老
3.西红柿最好还是放色拉油炒着吃，因为更有利于吸收、一定要炒出红汤，味道和营养最佳
4.炒西红柿时马上放入一点醋。因为西红柿中有一种生物碱（好像是这个名称）对人身体有害，醋能分解它
5.煮鸡蛋只要开锅8分钟就够
6.放盐的时机。炒菜快出锅时只放平常一半的盐即可，这样的菜味道足，并且用盐少有利于心脑血管的健康。不要总想着让盐的味道要进到菜里面这是不对的，当舌头接触到菜表面的咸味已足矣，剩下的该品尝菜的味道了
7.煮面条时，待水开始往上冒泡时便下面条而不用等到水完全沸腾，锅开后盖上锅盖立即关火，是个人喜欢的软硬程度放置5——10分钟即可开盖食用了，不用担心口感，只会比常规煮面条更好吃
8.所有的青菜和水果必须用洗洁精洗一遍，然后用清水漂洗。还看过一个节目介绍，洗水果时在流水下面用手搓揉30秒，就可以达到清洗农药的目的，但我表示怀疑。因为大多数农药后含有浓稠剂不会轻易洗掉的
9.这个季节豆角下来了，教大家做一道蒸面条，基本上等同于粘卷子，只不过更省事点。豆角掰断下锅油炒，后加豆豉或酱油、加水加盐，稍稍没过豆角，煮一会，然后把汤控出来，只留一点水在锅底，上面平铺上面条，不要太多，盖上锅盖，火关小，5-8分钟后把余汤洒在面条上，在蒸5分钟就行了，好吃！
10.大蒜里的大蒜素是好东西，但必须在破坏其结构的情况下才能获得。也就是说切蒜不行，要拍蒜或者捣蒜才可以
11.醋是好东西，但大多数的醋都是醋精勾兑的，要吃好醋还是要买贵一点的，包括酱油
还有很多，怕你们记不住，你们先拿这些练练手去吧
（其实我也暂时想不起来了，以后想起来再告诉你们，嘿嘿嘿）
肯定有人比我做的更好，所以我在这里权当抛砖引玉贻笑大方了，吧友们有什么高招妙招也贴上
另外也给那些已经结婚和即将结婚的吧友们提个醒，美好的生活就是由点点滴滴串联起来的。
开始：
1.烧开水时，如果先放入四分之一的水，待到快开时（壶中有响声）再放满水直至烧开，这样虽然多一个步骤但更省燃料和时间，不信你们可以试一试
2.水煮荷包蛋时，不要等水完全沸腾，看到有水珠往上冒时便可以下鸡蛋了，开锅3分钟后，往鸡蛋上再浇点凉水，这样煮出来的荷包蛋比较滑嫩不会老
3.西红柿最好还是放色拉油炒着吃，因为更有利于吸收、一定要炒出红汤，味道和营养最佳
4.炒西红柿时马上放入一点醋。因为西红柿中有一种生物碱（好像是这个名称）对人身体有害，醋能分解它
5.煮鸡蛋只要开锅8分钟就够
6.放盐的时机。炒菜快出锅时只放平常一半的盐即可，这样的菜味道足，并且用盐少有利于心脑血管的健康。不要总想着让盐的味道要进到菜里面这是不对的，当舌头接触到菜表面的咸味已足矣，剩下的该品尝菜的味道了
7.煮面条时，待水开始往上冒泡时便下面条而不用等到水完全沸腾，锅开后盖上锅盖立即关火，是个人喜欢的软硬程度放置5——10分钟即可开盖食用了，不用担心口感，只会比常规煮面条更好吃
8.所有的青菜和水果必须用洗洁精洗一遍，然后用清水漂洗。还看过一个节目介绍，洗水果时在流水下面用手搓揉30秒，就可以达到清洗农药的目的，但我表示怀疑。因为大多数农药后含有浓稠剂不会轻易洗掉的
9.这个季节豆角下来了，教大家做一道蒸面条，基本上等同于粘卷子，只不过更省事点。豆角掰断下锅油炒，后加豆豉或酱油、加水加盐，稍稍没过豆角，煮一会，然后把汤控出来，只留一点水在锅底，上面平铺上面条，不要太多，盖上锅盖，火关小，5-8分钟后把余汤洒在面条上，在蒸5分钟就行了，好吃！
10.大蒜里的大蒜素是好东西，但必须在破坏其结构的情况下才能获得。也就是说切蒜不行，要拍蒜或者捣蒜才可以
11.醋是好东西，但大多数的醋都是醋精勾兑的，要吃好醋还是要买贵一点的，包括酱油
还有很多，怕你们记不住，你们先拿这些练练手去吧
（其实我也暂时想不起来了，以后想起来再告诉你们，嘿嘿嘿）
这次认真看了一遍·~~
车牌哥你说的跟美食节目似的
哈哈哈，我真的爱看美食节目，连我家小孩都爱看。每次一演这节目我就召唤小孩：快来看，做好吃的哪
