美国波士顿的波浪餐厅BanQ

BanQ餐厅以条纹木板打造出的波浪造型闻名于世。只可惜生不逢时，开张之年正赶上以美国华尔街为中心的全球金融海啸大爆发，崇尚透支消费的美国人也开始储蓄了。因此，2008年2月正式开门营业的BanQ餐厅，到了2009年9月就关门大吉了。不过经典终归是经典，发张帖子怀念一下。


BanQ餐厅的店铺设在一栋建于1917年的古典复兴式建筑内。建筑的原主人是一家叫分币储蓄银行（Penny Savings Bank）的银行。2006年开始了变身工程，将原来楼上的办公室改成23个高档住宅公寓单元，楼下建筑保留外貌，内部则允许两家租客 - BanQ餐厅和花旗银行（Citibank）- 自行决定。租下左侧的BanQ餐厅（见2楼照片）一推开不起眼的黑漆门，里面另类的装璜会让人惊叹。


由于建筑是受到保护的老建筑，再加上BanQ餐厅只是租客，不能破坏内部结构，更不能改变水管、电气设备、喷淋系统、照明系统、声学系统等一系列固定设备的位置。因此，BanQ餐厅聘用的建筑公司Office dA采取了用条纹木板去遮盖或隐藏那些东西的策略。


条纹木板呈波浪形布置，而且呈放射状向两侧延伸以柔化相邻区域的边界。这种设计不仅起到了良好的设备及柱子的隐藏效果，更为就餐者创造了一种木材波浪世界的奇特视觉感。


BanQ餐厅里的结构性柱子就像是从天花板上向下滴的水，经过漫长岁月后形成的钟乳石。不但巧妙地与天花板上的波浪形成无缝对接，更加强了木材波浪世界的视觉震撼。


如果说纵深方向的设计强调了表皮的无缝特质，那么侧向望向上部条板缝隙中服务设备空间的一瞥，则增加几分神秘性。


某些区域由于标识、照明和其他细节设计的需要，而使得天花板下摆或者下探到地面。在有意无意间，这更加强调了木材波浪世界的整体视觉效果。


BanQ餐厅的文章基本全在波浪型的天花板上，这就保证了地面空间的灵活多变性，可以根据不同活动的需要而变化，例如因聚会或其他活动带来的不同桌椅组合，二座、四座或六座。


餐厅由两部分组成，靠近华盛顿街（Washington Street）的前半部分是一个酒吧，而后方是较大的就餐区域。这是酒吧区。


要是在围绕着柱子的地方摆放几盆常舂藤，让室内到处都是绿意盎然的感觉，那就完美了。