关于管弦乐配器，急~~~

这学期选了门Orchestration,老师讲的内容几乎听不懂>_<"，课上得无比痛苦。眼看着快要期末了，有个projece要写，但是我不知道如何下手，请大家给我些指导，谢谢！
要求是：
Final project for full orchestra
老师给我们两种选择:
1，an orchestration of a piano piece of your own choosing(将现有的钢琴曲编配成管弦乐曲)
2,an original piece (原创作品)
后天要有个初稿>_<',我还没动手写，第一次写，一点概念都没有，不知道怎么样才能写好。
这两个选项，哪一个更容易写呢？
目前我倾向于第一种，请大家给我点建议吧。同时还有几个问题：
1，是不是弦乐组，木管组，铜管组，打击乐组的所有乐器都必须得用上？原来的钢琴要保留吗？
2，每种乐器使用的数量是不是也有规定？
3，怎样才能编配得好？有哪些要注意的？有什么技巧没？
4，有没有大师的作品可以借鉴下？
请各位不吝赐教，感激不尽！