呷哺吧 关注:140贴子:1,151
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北京新世界女子百货地下一层是美食城,呷哺新世界女子百货分店也在其中。本人因家近常去惠顾,曾几何时这里的呷哺有了新气象,凡有顾客前来就餐,便由配备有麦克风设备的服务员带领在岗服务员齐声高呼:“您好,欢迎光临~!”刚开始感觉呷哺对我的欢迎如此隆重,后来听多了感到此举非常不安静!进餐一顿要聆听N次山呼欢迎,进食的快感和亲友间的交谈不断被惊扰。后改为在邻家就餐,但高分贝的欢迎声响彻地下一层。
本人认为,餐饮服务质量的好坏和营业额的多少不在于迎客声音的高低,取决于食材和环境的卫生,上菜的快慢,服务是否有呼必应,对客人是否有厌烦情绪等。并以为:服务员个人完全将可以代表呷哺对服务对象完成礼仪迎送。
11月11日下午,本人用材后对呷哺新世界女子百货店一位穿标识性花衬衣(可能是领班)的男子提出意见:“这种欢迎方式太吵了,简直是制造噪音!没必要以此招揽客人。”花衣男子回答只有两句:“这是我们的特色,你可以投诉我们~!”
大家不妨来体验一下呷哺新世界女子百货店的热烈欢迎和阵阵爆发的欢呼,并借此为他们增加营业额~!


1楼2012-11-12 21:01回复
    呷哺呷哺的服务很好却实很好!


    3楼2012-12-22 20:51
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