三叉神经痛饮食对患者也是需要重视的一件事情，有一些患者之所以复发，就是因为饮食的刺激而造成的，所以患者如果可以关注饮食，则可以有效的避免对疾病带来的刺激，自然就可以减少疾病发作的机会。一般人们认为不应该吃太多的脂肪，这对三叉神经痛患者也是适用的，但是适量的脂肪不可少。
脂肪虽然含有很多的胆固醇，但是脂肪同样也是组成人体组织细胞的一个重要组成成分。因为脑和外周神经组织都含有鞘磷脂，为此三叉神经痛患者不能缺了脂肪的补充，不过可以选择植物脂肪的补充。维生素。三叉神经痛会因为缺乏维生素B1会引起神经炎，乳酸堆积，侵入脑部，毒化中枢神经系统，使脑组织消耗氧的能力减弱，以至引起暂时性的痉挛。那么三叉神经痛患者就需要补充必需的维生素。