真·鱼香白菜

冬天天冷，自己熬一锅鱼香白菜，别提多美了！！

鱼呢？

2025-03-12 01:26广告

1、锅中热油，下葱花，辣椒，辣椒油（随意），豆豉，肉末煸香
2、下白菜丝木耳香菇片，点少许老抽上色，加水刚没白菜
3、加盐糖适量 -放黑胡椒1~2匙-
4、临出锅勾薄芡（加入少量淀粉），待汤汁稍浓，即可出锅~

要是再配上几张烙饼~~~~~~

晚上睡不着了。

如果颜色上再着重些就更好了！

好棒！鼓励多上这样的美食帖，让我这种不怎么会做饭的学习学习！

嗯，不错的。临出锅时放点韭菜，颜色更诱人

说实话实在不咋样,没有食欲,果断闪人

赞一个，咱们北方冬季多白菜，做法无非炒，炖，根本吃不动！用川味的方法来做，川菜讲究的是味道的变化，和白菜是绝配！我常做水煮的，一次能吃掉半颗白菜，还是抢着吃的。

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