萧县特色小吃。大萧国的吃货快快戳进来~~

吃

楼主表明是转载的，众吃货不要介意。开始：
NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子！！！ 萧县的羊肉应该是很有名的，每年都有伏羊节。据说萧县不远的徐州的羊肉也很有名，又有人说萧县的羊肉是借徐州的才出名。呵呵，这都是题外话，好吃就行。

NO.2地锅鸡——据说以萧县圣泉寺的泉水地锅鸡为最，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子随便吃。说来惭愧，没在萧县吃过，只在宿州吃过一次，回味悠久啊。在合肥也吃过，总觉得味道有点儿不一样，嘿嘿。

NO.3老杂拌——正宗萧县杂拌汤，记得高中的时候在黄口经常吃，在小店吃饭的时候几个人一起点几个菜，素菜一块，荤菜贵一点儿，一碗杂拌儿或丸子汤（见NO.8），幸福回忆中……
MS其他地方没有杂拌儿和丸子汤这两种菜。据说正宗的萧县杂拌应该是:海参\鱿鱼\粉肌肉\让菜\鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样，咋能不好吃！！！

NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉，据说最好吃的是徐州有一家较凤岐把子肉的，味道很是鲜美，肉肥而不腻，菜油而不厌，生意很是火爆，我只知道老板杨凤岐的脖子上的链子是越换越粗啊！
嘿嘿，我没吃过。

NO.6烙馍卷馓子——香的掉渣，里面放点甜面酱就更好吃了。也有用烙馍卷白糖的，很是怀念奶奶做的，烙馍卷白糖，烙馍烙的薄薄的，卷上白糖，卷的细细的，结结实实的，一口下去，又香又甜，差点咽了舌头啊！——这是copy别人的介绍。
馓子小时候经常吃，那时候有溜乡（方言）卖的，开水泡了当早餐，美味啊。但是烙馍卷馓子没吃过。烙馍很好吃，在鏊子上炕的，小时候经常帮我妈烧鏊子，呵呵。
话说只喜欢吃馓子，怎么破？

NO.7蒸饺——薄皮大馅没有褶，入口滑溜，一个字：爽！
上学时候一毛钱一个，很好吃，现在什么价钱了？

NO.8丸子汤——据说冬瓜羊肉丸子汤不错，其汤补肾亏、发汗温火,实乃冬季饮食妙汤！见上面杂拌儿的介绍。

NO.9蛙鱼:在宿州这东西叫娃娃鱼,其实是绝对的素食,粉面子（多为红芋淀粉）做的.浇上醋，别提多好吃了。夏天清凉解暑，嘿嘿。

这个最爱吃了，想想都流口水

NO.10.萧国米线: 大概是因为最初的店开在萧国商城旁边的小巷里才这么叫的,名字听起来大气,后来那地拆了,现在分成了两家(一在公园对面,一在县医院北边).
P.S.萧县米线MS和南方的米线不一样。最为怀念的是黄口中学附近逍遥池边上卫东家的。那肉酱做的，……

NO.11.碟拉猴:呵呵,平常经常说这三个字但看到他们出现在屏幕上还是忍不住想笑,因为这是方言发音和叫法,估计在字典里绝对找不到相应的三字.大家都知道这是蝉的幼虫,也可做药材.不过现在我倒是很怀念小时候在乡下,和朋友们一起捉这东西的乐趣,经常玩到下半夜才回家,美好的童年啊!

NO.12.1鸡蛋肉合:味道早忘了，但是记忆中还有浓烈的香味儿……

上学的时候是2块钱个，加鸡蛋的哦。大爱，咬一口满嘴都是油。。啧啧

NO.12.2粥:据说是用用黄豆磨的熬出来的粥,热乎乎的,那个香哪! 最近CC试了几次，都没成功，做不出那个味道。