空心菜，原名雍菜；
又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜 、通心菜、无心菜、瓮 菜、空筒菜、竹叶菜；
开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜。

空心菜含丰富的维生素与微量元素，
它所具有的 钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均 比一般疏菜高一至数倍。
中医学认为，蕹菜性味 甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用 ，对热痢、痔疮、便秘、便血、虫咬皮炎 及湿疹，都有一定的食疗作用。
其中紫色的蕹菜 还含有胰岛素样成分，有利于糖尿病患者。

☆空心菜☆
【性味】微寒，甘。
【功用】清热凉血.利尿除湿。

上海青
食用指南
营养价值
每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。
上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘

打雷要下雨，雷欧，
（什么？）
下雨要打伞，雷欧，
（这我也知道！）