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灰菲不烟灭
名震江湖
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好久好久好久没来贴吧了,突然想涨点经验,加之今晚下班还没吃饭,就把某姐不晓得是一个月前还是两个月前送的年糕煮来吃了,顺便跟大家分享一盘。对于那个煮字,咀嚼了很久,别个都说是炒年糕,这样好像洋气点,但是本人实验过后发现都是用煮的,所以还是称之谓煮年糕吧!
灰菲不烟灭
名震江湖
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然后放入锅中,加冷水开煮
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灰菲不烟灭
名震江湖
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10分钟后,煮开关小火再煮10分钟,当然得用勺子搅到起,不然会巴锅。
灰菲不烟灭
名震江湖
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然后把酱包倒进去,如果水有多点可以把水倒点出来。这个酱也是配送的,感觉像番茄酱加了点辣椒酱一样。酱倒下去之后,一定得关小火,边煮边搅。不然后肯定会糊的
灰菲不烟灭
名震江湖
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等年糕在锅里慢慢收汁,这样才会入味。
灰菲不烟灭
名震江湖
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好了,收完汁就可以起锅装盘,准备开吃!
味道肯定跟卖的比不了,反正是煮熟了,能入口,而且蛮Q的,还是多有成就感的,因为本人第一次煮,是凭感觉整的,哈哈,反正是吃饱了的!
灰菲不烟灭
名震江湖
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发完思密达,经验你们看着给吧,准备睡觉了,老年人作息伤不起。
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