/// 求炖鱼汤的方法

老妈刚买了两条黑鱼，但是本人木有做鱼的经验，有没有大神会炖鱼汤的？？求方法！！步骤越详细越好！！

百度一下
路过
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我是来留下我的印记
老牛看见请与我联系
翠云山芭蕉洞21号

2025-03-26 08:30广告

你就知道
我是来看二楼的

我是来看二楼的。

最简单的，锅里添水，水开放鱼，加调料，慢慢炖吧

炖鱼汤用黑鱼有点浪费啦，黑鱼做火锅或者煮鱼片；做鱼汤用鲫鱼，这种鱼便宜刺儿多，但炖汤味儿仙蛋白质丰富；怕腥的话，在烹饪前，内外抹些盐腌一小会，下些许油煎，烹葱姜料酒，片刻就加水起锅炖吧，一会就白了，加些豆腐更白~佐料少放，这种汤意图鲜味

黑鱼炖着能好吃了？烧烧算了。

专业炖锅二十年　　　　　　　　　　　一次不忠，一生不用，谁让我失望，我让谁绝望！
　　　--来自老根山庄毛哥御用小尾巴

做鱼汤简单的很，先用葱姜蒜把鱼翻炒一下，然后加入开水，记得是得开水，然后加入豆腐块儿，调味，别的不用怎么放我在家就放盐你想放点的话就稍微放点鸡汁，等汤成乳白色然后出锅放点葱花香菜就OK了。

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