前言：
在马王堆汉墓里，在盛唐的宫廷中，在成吉思汗的马背上，在大明王朝的茶马司，在左宗棠的新疆行营，安化黑茶，用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草，到茶马互市，从“古丝绸之路”“到万里茶路”，从“茶马古道”到“骆驼古道”，漫长的岁月流逝了，安化黑茶的发酵仍在继续，“金花”在和平、富裕的今天灿烂开放。于是人们不禁要问：
1、中国古丝绸之路上的神秘之茶，到底神秘何在？
2、千百年来，边疆牧民视为生命之饮的安化黑茶，内地的人们在这之前为何一直视而不见或不屑一顾？
3、中国黑茶之乡的安化，有“黄金铂金不如黑金”的“金花”，为何守着金饭碗讨饭吃，仍是国家级贫困县？
安化黑茶，让我沉思！