菏泽古称曹州，以水名称县，始于1735年（清雍正十三年），曹州升州为府，设附郭县，赐名“菏泽”。“菏泽”原系天然古泽，为“菏山”和“雷泽”简称，遗址在菏泽市定陶县东北，古代济水流经时汇聚而成，向东流出成菏水，与济水相接。菏泽市（县级）因广种牡丹2000年被更名为“牡丹区”，因此有“花乡水邑”之美称。菏泽历史悠久，文化底蕴深厚。是我国著名的牡丹之乡、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。