指的是将人民放在锅子里煮，慢慢榨取出人民的精华给当权者吸收的方式。一种源自上古时期的政治方式，据传於公孙轩辕时代之前已有此一政治体系，故轩辕之九鼎其实就是用於民煮之料理器具。 
“且夫天地为炉兮，造化为工；阴阳为炭兮，万物为铜！”是汉代大湿人贾某描绘民煮社会的精点湿句。 

“民煮”产生三种东西：人精、人、人渣。