红薯中含有大量的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等营养成分，这些成分均有助于预防动脉硬化，可以延缓血管衰老的效果。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、可以起到预防动脉硬化的作用。叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，
红薯中含有大量的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等营养成分，这些成分均有助于预防动脉硬化，可以延缓血管衰老的效果。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、可以起到预防动脉硬化的作用。叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，
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红薯中含有大量的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等营养成分，这些成分均有助于预防动脉硬化，可以延缓血管衰老的效果。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、可以起到预防动脉硬化的作用。叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，
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