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继续更关于养生汤的科普,之前的贴子被吞了,有什么不足请多多包涵
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囘憶童鞋
兰州烧饼
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下面更新关于排骨篇的
清热解毒-冬瓜排骨汤材料:排骨1斤,冬瓜1斤半,枸杞少量、姜几片、盐适量
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冬瓜排骨汤的做法:1、排骨剁成小块(直接让卖的人帮着剁的)
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2、用清水冲洗剁成块的排骨3、下锅,加水,水的量以没过排骨多一点点
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4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜(冬瓜去皮、去瓤,洗净切三角形大块)
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5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖,压5分钟7、时间到后,关掉电源,等待高太锅中没有气声发出时,打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐,再盖上锅盖压5分钟
霁航s
鸭梨山大
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顶个
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营养价值高的黄花菜排骨汤材料:排骨3根,土豆2个,红萝卜1根、干黄花菜1小把、盐适量
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黄花菜排骨汤的做法1、排骨剁成小块,用清水冲洗干净。锅中烧水,开锅后,放入排骨(水量多抹过排骨3cm右左右)
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2、排骨下锅煮的过程中准备土豆、红萝卜(去皮洗净后切滚刀块)
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冬天天气干燥,喝点汤对身体非常有益处,这道汤不放味精和鸡精,却非常的鲜美,因为有玉米的清甜、马蹄的香甜、还有无花果的甘甜。马蹄有清热开胃的作用,大骨能够补钙,玉米含有多种维生素和矿物质,因此,良好的食材,加上熬煮的功夫,成就了美味。马蹄玉米大骨汤原料:大棒骨一个,敲碎,玉米一根、无花果干6颗、马蹄7、8个、葱姜少许
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马蹄玉米大骨汤的做法1、准备原料2、玉米切段、马蹄去皮、无花果干事先用温水泡一下
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5、加入无花果干6、加入事先焯过水的大骨汤
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7、假如黄酒后小火煮1个小时8、加入玉米9、加入马蹄
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海带排骨汤原料:排骨180克,海带4条.调味料:味精0.5克,鸡精0.5克,盐l克.
海带排骨汤的做法:1.将排骨斩成小块;海带泡发后打结.2.将所有主料放入盅内,蒸2个小时.3.最后放入调味料调味即可.
这款汤适合新手哦,很简单的
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2、在给猪尾骨焯水的过程中,把玉米剁成段,海带切成块。
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