
近日,很多网络达人都关注了长春崇智路的“烤冷面哥”,其中不乏经常光顾“烤冷面哥”生意的食客,网友“seven-wn”说:“我去吃过,还不错呢,手法熟练!”
最晚都得干到晚上10点多
9日9时30分左右,“烤冷面哥”刚摆出摊位,就来生意了。
“给我来份烤冷面!”“好嘞!”“烤冷面哥”热情地答应着,随手迅速加热铁板,放上冷面,打上鸡蛋,又加根香肠,放上配菜及调料后,很快,香喷喷的烤冷面就做好了。
网络走红的“烤冷面哥”名叫温健军,他很腼腆,记者跟他聊天的时候,他起初不好意思接话,聊了一会后,他才打开话匣子。
“我今年25岁,是大安市人。”温健军说,他在为别人打工,每天的工资是100元,一个月能有3000元收入,生意好的时候会有些提成。
温健军介绍,他每天早上8点多就出门了,上午9点多的时候到崇智路,现在天气热了,晚上的生意好,最晚都得干到晚上10点多。
食客称其“烤冷面很有气场”
就在记者跟温健军聊天时,两个女孩来买烤冷面。记者问女孩平时是否经常来吃,其中一个长发女孩说:“我经常来光顾。”“那他家烤冷面的口感如何?”“他家的烤冷面酸甜可口,不能算是我吃过的最好吃的,但是,他家的位置非常显眼,正在路口,我们路过就买了,很方便。”
旁边的女孩补充说:“‘烤冷面哥’的动作特别快,尤其一次烤很多的时候,很有气场,吃这样的烤冷面感觉很特别。”
最多的时候一次烤30张冷面
“有的时候人多,我就将很多张冷面一起烤,最多的时候我能一次烤30张。”温健军说,他以前在深圳的一家饭店工作过,是面食师傅,2008年回长春后打了一些零工,烤冷面也有一段时间了。
“我还没对象呢。”当问到温健军的生活和私人问题,他笑着说,他想找个性格温柔大方的女孩。
温健军有个哥哥,比他大6岁,父母和哥哥都在大安老家,温健军最大的愿望是能有自己的生意,以后在长春成家,让父母过上好日子。