本人是新手，请教一下各位大神，想肉类的东西怎么腌料啊【烧烤吧】_百度贴吧

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本人是新手，请教一下各位大神，想肉类的东西怎么腌料啊

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1楼2014-04-11 06:37回复

腌肉应该是根据个人喜好和口味腌制，分腌制什么肉，猪，牛，羊，还是禽类。根据肉质软嫩，或者气味膻腥，适当的加些材料，掌握好比例。让腌制出来的肉的味道有层次感。

IP属地:吉林

2楼2014-04-11 07:15

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