有机牛奶是所有牛奶中最顶级的牛奶，是经过相关有机认证的，从牧场的牧草种植，到奶牛的饲养，再到挤奶、灭菌、封装，全程都不允许使用农药、杀虫剂、抗生素、激素、添加剂等任何可能对人体产生伤害的物质，更不允许使用转基因技术，是安全标准最高、最健康的牛奶。而普通牛奶的生产中，不仅给奶牛喂食人工饲料，而且对农药、激素、抗生素和各种添加剂的使用是没有严格限制的，使用激素催奶的现象非常普遍，饮用激素奶不仅仅会引起儿童性早熟，更会提高癌症的患病率。
　　从营养上来讲，有机牛奶更是普通牛奶无法相比的。以倍欧蕾有机牛奶为例，其中的维生素E比普通牛奶高50%，可加倍增强抗氧化能力，延缓衰老；维生素A比普通牛奶高75%，更好提高调节新陈代谢能力，明眸养肤；胡萝卜素和维他命B比普通牛奶多75%；天然抗氧化剂的抗氧化能力比普通牛奶高2~3倍；钙含量每100ml达到120mg；Ω-3比普通牛奶含量高70%（备注：研究表明，牛奶中的Ω3对预防心血管疾病和炎症、保护自身免疫环境有重要作用。）。