细细地把芒果皮削掉，切成小片或整只芒果浸泡在淡盐水中。当有顾客购买时，小贩便用一次性小碗装满，再根据客人的要求撒上些许辣椒粉，插上两根牙签就可以吃了，去掉了芒果的酸涩反而更甜，别有风味。

烤甘蔗
　　生津止渴、汁多味甜的甘蔗如果只是按照平时的吃法，太单调！可以说除了石头，海南人什么都会“烤”，不但有烤地瓜摊、烧烤摊，还有烤甘蔗的小摊。一节节粗壮的甘蔗摆放在炭火上，像在烧烤一般。烤着的时候就已经飘出淡淡的果香，耐心等待，丝丝热气就立即夹杂着香甜味窜进鼻孔，烫乎乎的烤甘蔗里仍有丰富的甘蔗汁。

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　　烤甘蔗甜而不腻，暖胃生津止咳、治疗感冒咳嗽，温热却不引痰。经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香，降低了甜度杀口的感觉，越嚼越有一种耐人寻味的奇妙感觉，咀嚼甘蔗的声音也不似冰镇甘蔗那样清脆，而是变得温柔悦耳了。

　最常见：荔枝+酱油
　　剥开一个饱满多汁的荔枝，放在酱油的盘子里蘸一下，放入口中……荔枝的清甜和酱油的香味混合在一起，吃了会上瘾呢。

　李子+酱油蒜蓉
　　吃的时候把李子拍出裂口，然后蘸酱油吃，还可以在酱油里面再放上些许蒜蓉。[文字来自三亚日报，图片来自中国影像，中新网海南频道]

　　这么多另类吃法对舌头简直是一种挑衅，尽管没按牌理出牌，但结局完美，舌头被征服了有木有

好诱人啊，根本把持不住好吗

就是，全部都加酱油，我晕死，感觉都不好吃的说，哎