舌尖上的西游

清晨的第一缕阳光刚刚洒到山林，伶俐鬼便手执钢叉，从洞穴里精神饱满地迈出。他要去巡山，这是一种古老的习俗，是妖精赖以生存的自我保护方式。今天伶俐鬼的目的与平时稍有不同，他要去采集一种特殊的食材——唐僧。

相较于其他原料，唐僧更像是大自然神秘而又宝贵的馈赠。唐僧肉细腻润滑，白里透红，入口鲜美，唇齿留香。其富含的宗教元素，能为妖精的延年益寿提供必须营养。他既是一道名贵菜肴，更是一种绵延千年的精神信仰。

很快伶俐鬼便锁定了方向，因为据资料记载，有唐僧的地方总会有马蹄声。伶俐鬼拿起钢叉，开始向声音处悄然前进。这是一种猎人的本能，也是妖精一族的生存方式，他们必须要为摄取野外的食物学会各种技能。一个白白胖胖的唐僧暴露在眼前，他开始露出微笑，因为这预示着美食和饱餐。

接下来他要做的，便是小心翼翼地将唐僧采集到手，用特制的绳索缚好带回洞穴，然后剥去外部包装，洗净、投入锅中。当然，特制的调料是必须的，妖精一族相信，在蒸煮时，撒上一点点用骨殖研磨的粉末会让香味更甚，温度则必须用小火保持在90度，方能保证肉质外酥里嫩。

采集过程并不简单，这种食材的周围总有几种动物在逡巡，其中有一种原籍花果山的灵长类生物，攻击性很强。史料记载，为收获美食而牺牲的妖怪先辈数不胜数。有人曾用香蕉等食物将他引诱开，然后再采集唐僧。或用特殊方法，先让唐僧脱离看护，也能得到很好的效果。但是伶俐鬼不打算用这些方法，这次，他打算凭猎人天生的傲骄之勇，直接来硬的。

一个时辰之后，温暖的阳光照进山间的洞穴，族人们已经听说了伶俐鬼壮烈牺牲的消息……他们虽感悲伤，却并没有十分愤怒和意外，妖精一族的命运便是如此，他们必须为了获得舌尖上的美食，不停战斗，不停牺牲。

这是巨变的西天路，妖和食物，比任何时候跑得更快。无论他们的巡山怎样匆忙，不管被猴子和猴子请来的救兵削得多么不由自主，总有一种味道以其独有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们，敢问路在何方，路在脚下……

兜率宫远近闻名的诀窍在于那一口大炉子，经年不熄的火始终保持着饱胀的热情，由此烹调出来的炭烤全猴更是得到了天宫领导人的一致好评。鲜香酥脆，外焦里嫩，这道饕餮盛宴老君五百年只做一次，因为食材的珍贵难得，他早早地就得做好前期工序——雷劈火烧用来脱毛，还得耗费大量的药材喂食保证肉质的鲜嫩。

在唐僧肉的附近，活跃着一种白色动物，形憨，略圆，挥舞着齿状节肢。小妖往往扔下一包处女的芬香亵衣来引诱它。捕猎是容易的，但做成珍馐还需要先祖的智慧，九层蒸笼是必须的，依次反复放入除湿除腥去骚软化的辅材各两层，最后一层才放上食材。一定要趁着食材鲜活开蒸。

唐僧——西游路上妖精们的永恒话题，他像一柱图腾树立在每个生长在这食色之国的妖们心底，每个妖的心中都有一种唐僧的烹调方法，由于材料过于珍惜，导致烹调时异常精心，也给了猴子捣乱的可乘之机。