山东煎饼应该是放花生酱的。偷来的的熬制酱料配方：一斤半水烧开，加一勺十三香，一勺鸡精，两勺海鲜酱，一勺花生酱，两勺蚝油，郫县豆瓣酱适量（用刀剁碎加入），两勺黄豆酱。。加完后烧开，加水淀粉勾芡，边搅边加，直至浓稠度合适，烧开即可！！
IP属地:北京
2楼2014-09-06 22:57
2楼2014-09-06 22:57收起回复
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