传统的咖啡店商业模式是单一式销售，除了供应现磨咖啡，部分商铺会有少量的甜品或是商务简餐。然而在黑咖骑士街头微咖啡店的菜单上，可以看到多款耳熟能详的异国美食。松饼、雪丽饼、杯子蛋糕等多款小吃甜点，与现磨咖啡搭配，便是一顿完美的下午茶。意面、焗饭、披萨等不同风味的正餐美食，满足不同消费者的口味。此外店内还售卖可爱的抱枕、水杯、钥匙扣等骑士主题周边产品。黑咖骑士街头微咖啡创立了多元化营销的商业新模式，不仅满足了消费者的多种需求，更为加盟商提供了多种盈利模式，达到了顾客与商家双赢的目的。