为挖掘嘉祥菜品、面点文化内涵,增强餐饮企业和个体业户品牌意识,提升餐饮业文化品位和档次,扩大“嘉祥美食”的知名度、美誉度,促进我县餐饮业的发展,特举办“嘉祥名吃”评选活动。
一、活动时间
评选活动拟定于2014年10月30日上午举行
二、评选数量
评委会将从参评的菜品、面点中评选出10个,授予“嘉祥十大名吃”称号。
三、参评要求
参加本次评选的“嘉祥名吃”须符合以下条件:
1、具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味,能够体现我县特有的地域特征,并具有一定的传承性;
2、主要原料为本地生产,突出我县传统工艺;
3、制作工艺精道,质量优良;
4、具有良好的信誉和市场发展潜力;
5、在我县县域内有固定经营场所、符合卫生质量要求。
请社会各界积极推荐符合条件的菜品、面点参评,并将推荐的菜品、面点名称、加工单位及联系人等信息报送至邮箱:jxswjsck@163.com。推荐时间截止2014年10月22日下午5点。
“嘉祥名吃”评选活动组委会
二〇一四年十月十三日
一、活动时间
评选活动拟定于2014年10月30日上午举行
二、评选数量
评委会将从参评的菜品、面点中评选出10个,授予“嘉祥十大名吃”称号。
三、参评要求
参加本次评选的“嘉祥名吃”须符合以下条件:
1、具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味,能够体现我县特有的地域特征,并具有一定的传承性;
2、主要原料为本地生产,突出我县传统工艺;
3、制作工艺精道,质量优良;
4、具有良好的信誉和市场发展潜力;
5、在我县县域内有固定经营场所、符合卫生质量要求。
请社会各界积极推荐符合条件的菜品、面点参评,并将推荐的菜品、面点名称、加工单位及联系人等信息报送至邮箱:jxswjsck@163.com。推荐时间截止2014年10月22日下午5点。
“嘉祥名吃”评选活动组委会
二〇一四年十月十三日