冬季寒冷干燥是我国普遍现象，特别是北方地区，天气的寒冷让作物很难生长。大棚是我国应对冬季天气的常见方式。大棚种植是一种人造小生物圈的方式，用塑料膜，玻璃等物质将寒气挡在外部，阳光透进棚内。可以说，塑料和透明玻璃的发明是大棚种植的前提条件。大棚种植是北方冬季获得新鲜蔬菜的重要方式之一。那么大棚种植有哪些需要注意的呢？1、温度。温度的高低维持是冬季大棚种植的主要作用。一般情况下，白天需要20摄氏度以上，晚上维持在10摄氏度以上，不过也需要考虑棚外温度，棚内温度与棚外温度相差太大也不太利于生长。2、光照。冬季大棚种植也需要光照的维持，特别是北方，冬季雾霾严重，一定要保持光照充足。当然，喜阴作物可以适当分配到背阳位置。3、空气湿度。冬季大棚种植的又一重要作用就在于可以与外界空气隔离，形成一个小小生物圈，但是也阻隔了与外界气流的交往，所以一方面要保持空气的清新，一方面又要维持空气湿度。所以要注意定时定量的洒水。4、施肥。大棚种植不像外界，每添加一种肥都要考虑到产品的适用性。为结合温度、光照、湿度和施肥，个人推荐叶面喷施全能素补充营养，再分阶段喷施稼稼乐叶面肥产品。这种一举多得的方式，是现在大棚蔬菜种植常用方式。