食物与食物的相逢能产生更多的美味，但是世界上也不尽是美好的相逢，在美食诞生的过程中也曾经出现过一些失误。不过正是由于这些美丽的失误，我们今天所看到的一些美食才得以诞生。
面包
传说公元前2600年左右，有一个用水和面粉为主人做饼的埃及奴隶。一天晚上，饼还没有烤好，他就睡着了，炉子也灭了。
夜里，生面饼开始发酵，膨胀了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼的体积已经比昨晚大了一倍。他连忙生火把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就睡着了。面饼烤好了，奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了，又松又软。也许是因为生面饼里的面粉、水和甜味剂，暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过一段时间的发酵后，酵母菌生长并遍布整个面饼。
埃及人继续用酵母菌做试验，产生了世界上第一代职业面包师。
面包
传说公元前2600年左右，有一个用水和面粉为主人做饼的埃及奴隶。一天晚上，饼还没有烤好，他就睡着了，炉子也灭了。
夜里，生面饼开始发酵，膨胀了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼的体积已经比昨晚大了一倍。他连忙生火把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就睡着了。面饼烤好了，奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了，又松又软。也许是因为生面饼里的面粉、水和甜味剂，暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过一段时间的发酵后，酵母菌生长并遍布整个面饼。
埃及人继续用酵母菌做试验，产生了世界上第一代职业面包师。
