方便面尽管很方便，但是总是给人一种对身体不好的印象。近日，中粮五谷道场全新上市私房五谷面，非油炸更健康，打破消费者的传统观念，赢得消费者信赖。中粮五谷道场上市后一直倡导“非油炸、更健康”的生活方式，并且以实际行动带领消费者步入健康速食生活时代。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性；采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物；主要食材均由中粮优质产区供应；采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。中粮五谷道场的蔬菜包，采用小伙慢炖，慢慢去除蔬菜当中的水分，锁住其营养价值，只要重新遇水，便可以快速恢复原样，将美味与营养同时释放，满足你的味蕾。那中粮五谷道场的面饼制作工艺与传统的面饼制作有什么不同呢？中粮五谷道场处理面的方式为风干，采用自然风干的方式，不但可以避免因为油炸是的面当中含有大量的脂肪，并且还可以有效锁住小麦当中的营养物质，食用起来口感更加新鲜，更有一种现做的面条的感觉，中粮五谷道场自然风干的面条使得面条内含有一定量的水分，因此，更佳劲道、Q弹，超越了传统的美味。中粮五谷道场不但将面的营养与美味锁住，还采用了有中粮五谷道场产区现产的蔬菜调料，因为避免了在运输途中增加的风险损失以及运输时消耗的成本，因此，价格更加低廉，但是品质却更上一筹。中粮五谷道场食品有限公司秉承传统的制面之道及中华饮食文化精髓，倡导健康的饮食方式，以国民饮食健康为己任，站在行业的高度，呼吁同行共同调整行业发展方向，勇担社会责任。也就是说中粮五谷道场采用优质的工艺以及精选小麦，精心制作面饼，和传统的油炸方式不一样。这样生产的中粮五谷道场的全麦面有一个非常大的优点，那就是吃多了也不会发胖，因为全麦面当中含有的大量膳食纤维可以有效地帮助人体消化，是最符合我们现代人的饮食，经常食用营养丰富的中粮五谷道场的全麦面还可以有效地帮助人们维持身材,吃出迷人美丽好身材。宁高宁入主中粮后，就一直期望中粮旗下各个业务能进入价值链上游，推出有竞争力的终端产品，而非甘心做价值链下游的原料商。行业人士认为，中粮在面粉、油脂、酱料、香精等领域居于国内领先地位，拥有方便面上游产业的原料控制能力。同时拥有福临门、长城、金帝等下游渠道支持。进入方便食品行业有一定基础。2009年2月26日，中粮集团正式接管北京中粮五谷道场食品技术开发有限公司，并重新任命新的高管团队，康师傅创始人之一、白象方便面总裁宋国良出任总经理，原中粮五谷道场执行总裁王海晖出任副总经理，另有两位中粮人士李东明、张晓时出任副总经理。通过重组中粮五谷道场，中粮成功进入方便食品行业。公司始终致力于成为领导市场潮流、具有优良品牌的方便食品行业典范，旗下“中粮五谷道场”品牌首开我国非油炸面先河，是我国非油炸第一品牌。
