也许我们喝不出风味轮上的各种味道，但是，一杯咖啡，好喝/不好喝，舌头不会骗你。
d哥有篇帖子记得名字是《停止用眼睛去观察咖啡》。大过年的，友人送了一包商业豆给我，嗯，是意式特浓。双份粉碗16克粉，25秒出液40毫升（我承认粉放的有点多），1819无底萃取，流速均匀稳定，还有细长的老鼠尾，出液漂着一层厚厚的crema，一切看起来都那么的完美，然后我打奶拉了一个不算丑的花