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为你的Alpha先生补甜食吧

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在你的家里,有没有这样一位Alpha先生?
他们看起来对任何事游刃有余,一切尽在掌握之中。他们平时全身心投入事业,看起来对花哨的甜品毫不感兴趣。
其实,对于需要高度用脑的他们,是最该补充些甜品的。适时享受甜食带来的幸福感,既可以消除大脑的疲劳,又能振奋疲惫的精神。

■爱心草莓巧克力
完全零难度,而且严格来说这不算一款甜品,相信先生们对它也不会太抗拒吧~
做法:
① 草莓洗净对半切开,用牙签串起来。
② 抹上满满的巧克力花生酱。
③淋上糖浆,等巧克力凝结就可以啦。

■香嫩鸡蛋布丁
无需烤箱或高级的工具,就能做出初恋般口感的嫩滑布丁噢。
食材:
兰皇鸡蛋2个、牛奶 250ml、糖
做法:
①4汤匙糖加一汤匙热水,小火煮开。
②煮至糖水开始冒大泡泡时,稍微提起锅子,煮至焦糖到合适颜色即可。
③将焦糖液倒入布丁杯底部。
④鸡蛋打匀备用。
⑤牛奶加5汤匙糖,小火煮至糖完全融化,稍放凉后缓缓倒入蛋液中搅匀。
⑥将蛋奶液过筛,倒入布丁杯。
⑦盖上保鲜膜,小火,隔水蒸20分钟,略放凉后入冰箱冷藏即可。

■蓝莓麦芬蛋糕
酸甜可口的智利蓝莓能完美中和蛋糕甜腻的口感,而且蓝莓有明目的功效,非常适合辛苦劳作的Alpha先生们噢。
食材:
牛奶70g、低粉100g、新鲜蓝莓 70g、黄油 50g、白糖 40g、鸡蛋 1个、泡打粉1/2小勺、盐少量
做法:
①黄油室温软化,搅拌至顺滑。
②分两次加入糖和盐,搅拌至松软。
③鸡蛋打散后分三次加入,充分搅拌。
④筛入粉类,搅拌至无颗粒。
⑤牛奶分两次加入,拌匀。
⑥加入新鲜蓝莓混合,倒入麦芬模具至七分满。
⑦烤箱预热170度,烤25分钟。


IP属地:江苏1楼2015-04-21 15:11回复