在周末来临之前，赶紧囤下这些澳洲牛肉肠，周末动手用它们做一顿美好的Brunch吧。相信小田，你没有那么赶时间，而周末必须是属于你和家人的好时光。

▼美式玉米热狗
做法：
①牛肉肠切小段，煎至焦黄后穿上竹签沥油。
②原味进口酸奶加适量清水调匀。
③玉米淀粉、面粉、泡打粉和糖混合后加入酸奶中调匀。
④面糊静置10分钟，倒入比较深的杯中。
⑤牛肉肠均匀蘸取面糊。
⑥油锅烧热后放入热狗，炸至金黄即可。

▼美式鸡肉肠
做饭：
① 鸡蛋打散,加入半盒牛奶(不要超过80ml),打匀。
② 热锅,不要放油,加入剩下的半盒牛奶(约100ml),煮到小沸,倒入打好的蛋液,不要搅拌。
③ 等到蛋液稍有些凝固,用木铲翻两下,继续煮,让牛奶烧干,再翻两下鸡蛋,变成小块,撒上一点点盐和黑胡椒,即可出锅。
④ 鸡肉肠竖切几刀,再放入几滴橄榄油的平底锅里煎到有些金黄,刀痕翻开,撒些黑胡椒即可出锅。
⑤ 生菜用冷开水洗净沥干,放入xx牌煎焙芝麻汁。

培根鸡蛋面包杯
做法：
① 用擀面杖把面包压薄
② 切碎的美式培根在中火炒3-4分钟，不用放任何油。
③ 陶瓷杯里涂黄油（可以用纸杯蛋糕模具来代替）
④ 陶瓷杯里先铺好压薄的面包片，上面放上培根
⑤ 再打入一个鸡蛋,撒上适量盐和胡椒，因为大部分情况下培根都会比较咸，所以盐可以少放或省略掉。
⑥ 放进预热到180度的烤箱烤25分钟左右即完成！