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舌尖上的美国重口味

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IP属地:陕西来自iPhone客户端1楼2015-05-04 22:36回复
    1. 橄榄肉肠
    Olive Loaf就是猪肉或者牛肉肠里面混入了橄榄，和芝士一起夹在面包里吃。感觉像我们中国可以买到的玉米肠的升级版。
    IP属地:陕西来自iPhone客户端2楼2015-05-04 22:36
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      2. 果冻沙拉
      成分就是名字显示的那样呗，不过看起来真的很屎……假如美国人见过我们的猪皮冻，白眼会翻到月球上吧。
      IP属地:陕西来自iPhone客户端3楼2015-05-04 22:37
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        3. 红眼肉汁
        又名穷人的肉汁，是咸火腿汁（或者火腿渗出的油）加上咖啡或者可乐！似乎是不小心洒了饮料在肉汁上才产生了这道菜。不过在美国南部是将近一百年历史的经典咖啡酱。
        IP属地:陕西来自iPhone客户端4楼2015-05-04 22:37
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          4. 棉花糖红薯
          如此丰富想象力的美国人为什么不多开发一些正常的菜品？
          IP属地:陕西来自iPhone客户端5楼2015-05-04 22:37
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            5. 甜甜圈汉堡
            这和中国的鲜肉汤圆一样令人难忘，本来是甜品类的东西被做成了咸味菜品。
            IP属地:陕西来自iPhone客户端6楼2015-05-04 22:38
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              6. 菜炖肉
              传统菜炖肉包含松鼠肉和负鼠肉。呃……两广人吃田鼠肉有异曲同工之OMG。
              IP属地:陕西来自iPhone客户端7楼2015-05-04 22:38
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                7. 鸡肉和华夫饼
                英国炸鱼薯条还比较好让人接受，鸡肉和华夫饼这两者放在一起连美国人自己都受不了，又甜又咸的搭配。
                IP属地:陕西来自iPhone客户端8楼2015-05-04 22:38
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                  8. 玉米肉饼
                  猪的各种下脚料加上玉米面做的。有美国人觉得这个很怪，但它又是著名美食之一，卖相不怎么样，不过煎过之后就比较像正餐的菜品了。
                  IP属地:陕西来自iPhone客户端9楼2015-05-04 22:39
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                    9. 葛子
                    美国南方食品，由玉米磨制成大约为1毫米至2毫米粒径，煮熟后加奶油和糖或者盐，卖相就是一摊烂糊糊。这和中国东北南部做的葛子粥差不多。
                    IP属地:陕西来自iPhone客户端10楼2015-05-04 22:39
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                      10. 烘肉卷
                      Meatloaf，面包中包着肉，这不是美国版广式五仁月饼或者苏式鲜肉月饼，或者香河肉饼吗？
                      IP属地:陕西来自iPhone客户端11楼2015-05-04 22:39
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                        11. 鸡胗
                        狂野南部食物再让美国人大开眼界，也不如来一盘我们中国的炒鸡肠更让人惊叹。
                        IP属地:陕西来自iPhone客户端12楼2015-05-04 22:40
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                          12. 猪肠
                          中国人吃下水很常见，但对于西方人来说就比较奇异了，可是美国人吃这个也不能摆盘漂亮一点吗？
                          IP属地:陕西来自iPhone客户端13楼2015-05-04 22:40
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                            13. 腌猪脚
                            在几十年前腌猪脚和腌鸡蛋会在冰淇淋车上同冰淇淋一起销售，美国南部美食赞！
                            IP属地:陕西来自iPhone客户端14楼2015-05-04 22:40
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                              14. 炒酱
                              番茄酱加蛋黄酱的混合酱汁，有时候可能会用烤肉汁取代番茄酱，在美国犹他州和爱达荷州的餐馆中比较常见。你知道中式炒酱面是什么吗？炸酱面。
                              IP属地:陕西来自iPhone客户端15楼2015-05-04 22:41
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