第一次摊煎饼

不错哦

不会做饭的女人真多

这个想教你也没办法，因为煎饼完全是经验和手感，很难有具体的量化标准。会做的，尖底锅都轻松自如。不会做的，平底锅也做不好。能给你的窍门就是，一，先面粉加水，不要一次加到位，搅拌，再加水搅拌，不会有面疙瘩，最后加蛋。二，煎饼只放葱沫，盐，少量味精。保持煎饼本味，如果个人口味不同，煎饼做好以后再蘸辣椒卷菜等。三，煎饼一般八成熟，肠胃不好的不要多吃

我是先加的鸡蛋，后面粉，最后放水，放了葱末，有个东西我不知道学名叫啥，见我妈总放，就是长得跟文竹有点像的