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回复:直播:答应大家的揉手套膜+蛋黄酥教程
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@一抹翔两点橙
@活宝果果6
@Mrs闹轰轰
@1622362973
@candycici521
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20楼
2015-08-07 10:12
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小焙心
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@Gto丶释心c
@灬尐杰丶
@微笑·love澈
@欧美山芋
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21楼
2015-08-07 10:13
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@半夏微凉wei6
@石破天惊7227
@聂家老二
@李宝宝制皂
@岭上嬷嬷最怕虫
应该都@完了,好累
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23楼
2015-08-07 10:14
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小焙心
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然后用油皮把油酥包起来
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29楼
2015-08-07 10:32
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收口朝下
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30楼
2015-08-07 10:32
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擀面杖从中间向两边擀,别太用力也不需要擀太薄,这里就凸显出手套膜的作用了,擀开后油皮没有破,这点很重要,后面的美观取决于这一步是否破皮
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31楼
2015-08-07 10:42
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每一个都是一样的步骤,然后卷起,收口朝下
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32楼
2015-08-07 10:42
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把卷起的面团压成大概三四厘米宽,然后从中间向两边擀开,最好是能呈一个长方形。宽度一样
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35楼
2015-08-07 11:02
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然后卷起,收口朝下,静至十分钟
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36楼
2015-08-07 11:03
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这个时候可以把蛋黄裹上豆沙
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37楼
2015-08-07 11:03
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从中间切开,最好用锋利一点的刀,切出来的年轮圈圈会更规则
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45楼
2015-08-07 11:32
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然后把美美的圈圈那一面向下压,中心一直保持在中间,慢慢擀开然后包蛋黄
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46楼
2015-08-07 11:33
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小焙心
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包好的抹茶蛋黄酥,最好放在金盘里烤,不需要垫油纸,我昨天做了一盘普通烤盘垫油纸的,成品明显没有金烤盘烤的好看,我也不知道为什么,有知道的吗?
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47楼
2015-08-07 11:35
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上下火160度烤箱中层30分钟
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48楼
2015-08-07 11:35
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我要去歇会了,今天该死的大姨妈来了,忍着腰酸背痛在给你们发教程
就因为是昨天答应大家的,要说到做到。我终于做到了!!!啊啊啊,希望大家赏脸,加个QQ群:389098593 以后可以一起讨论美食,群文件里也有很多配方分享,在贴吧发个教程真心累死了!!
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49楼
2015-08-07 11:40
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