蘑菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质，每百克含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为蘑菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 蘑菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。 
在华夏文明发源地，关中平原最肥沃的土地上，宝鸡市陈仓区阳平镇西枸村勤劳而朴实的人们一直在种植蘑菇，大半生也倾注于蘑菇的种植与研究之中。他们用自己的双手创造着财富，给人们的餐桌送上了这道绿色无公害的蔬菜！
西枸村位于阳平镇东南5公里处，全村辖10个村民小组，508户，2062人，耕地面积1560亩。以食用菌为主导产业，兼顾发展多种经营，不断强化基础设施建设，改善村庄环境，新农村建设扎实推进。
目前全村蘑菇种植户达到341户，种植蘑菇397棚，种植面积达到1000亩，年产鲜菇6947吨，生产总值达到1187.99万元，占全村种植业总产值的81.4%。
蘑菇的整个栽培过程没有任何添加剂以及农药的摄入，属于真正意义上的绿色无公害农产品。
金秋十月又是一年丰收的时节，西枸村的蘑菇也即将采摘上市，为广大朋友提供新鲜的时令蔬菜！
西宝高速横穿西枸村，便利的交通可以将新鲜采摘的蘑菇第一时间送达目的地，丰收季欢迎广大朋友前来参观！
联系人：乡下人老伍
联系电话：13772019013
参观时间：法定节假日期间由老伍全程陪同参观介绍，其他时间由于老伍要养家糊口，由拥有二十多年种植经验的老老伍（老伍的父亲）陪同参观。
参观说明：
参观期间绝不收取任何费用，老伍的目的是让广大朋友明白绿色无公害的农产品是如何种植的，让老乡们的付出得到认可，做一个与潮流接轨的新型农民！！！
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西枸村位于阳平镇东南5公里处，全村辖10个村民小组，508户，2062人，耕地面积1560亩。以食用菌为主导产业，兼顾发展多种经营，不断强化基础设施建设，改善村庄环境，新农村建设扎实推进。
目前全村蘑菇种植户达到341户，种植蘑菇397棚，种植面积达到1000亩，年产鲜菇6947吨，生产总值达到1187.99万元，占全村种植业总产值的81.4%。
蘑菇的整个栽培过程没有任何添加剂以及农药的摄入，属于真正意义上的绿色无公害农产品。
金秋十月又是一年丰收的时节，西枸村的蘑菇也即将采摘上市，为广大朋友提供新鲜的时令蔬菜！
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参观时间：法定节假日期间由老伍全程陪同参观介绍，其他时间由于老伍要养家糊口，由拥有二十多年种植经验的老老伍（老伍的父亲）陪同参观。
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