烘焙吧 关注:1,760,018贴子:2,403,363

回复:长草好久了 终于完成了蛋黄酥

只看楼主收藏回复

层次太多,成混酥了


IP属地:河南来自Android客户端106楼2015-10-22 07:09
收起回复
    楼楼有马卡龙的方子吗?


    IP属地:湖南107楼2015-10-22 15:04
    收起回复
      糖粉可以用什么代替


      来自iPhone客户端108楼2015-10-22 19:55
      收起回复
        楼主是自学成才吗?我是新手都不知道哪里下手好


        IP属地:浙江来自iPhone客户端109楼2015-10-22 20:40
        收起回复
          楼楼,玛格丽特能用细玉米面代替吗?


          IP属地:湖南110楼2015-10-23 09:00
          收起回复
            好漂亮嗷嗷。。。


            来自Android客户端111楼2015-10-23 09:58
            收起回复
              表示我做不出这种感觉啊。。。下次用和面机试试


              来自Android客户端112楼2015-10-23 10:08
              收起回复
                我也是柏翠的,看我的膜


                来自iPhone客户端113楼2015-10-23 12:08
                收起回复


                  来自Android客户端114楼2015-10-24 11:32
                  收起回复
                    面粉什么牌子的?


                    来自Android客户端115楼2015-10-24 12:42
                    收起回复
                      是油酥要揉成手套膜吗


                      来自iPhone客户端116楼2015-10-24 16:01
                      收起回复
                        好想吃的说


                        来自Android客户端117楼2015-10-24 19:42
                        收起回复
                          做酥饼类的不需要用手套馍,我一般都是拉一小团面拉四五下测试筋度,酥皮面要糖油面水一起和!


                          来自Android客户端118楼2015-10-28 18:45
                          收起回复
                            求问楼主,蛋黄一般烤多少分钟,上下地火是多少


                            来自Android客户端119楼2015-10-28 22:16
                            收起回复
                              面包机啥型号,或者推荐个经济比较实用点的


                              来自iPhone客户端120楼2015-10-28 22:31
                              收起回复