【一份利润在72%-75%的煲仔饭——煲来饱去】
如何打造72%的煲仔利润？
煲来饱去功夫煲仔利润突破百分之七十二，远远高于其他品牌，你可知一二？
核心在料包，不是半成品。半成品是将菜品经过中央厨房烧制而成，然后在零下几十摄氏度的温度下保存、配送、解冻、加热、出锅。半成品自身的成本就比较高，再加上配送、腐败的成本，自然而然成本就高了。
煲来饱去摒弃半成品，制作核心料包，常温保存，当地选材，新鲜口感更能节约成本。核心料包快速入味，口味真，锁住味道不锁食材，利润百分之七十二。
如何打造72%的煲仔利润？
煲来饱去功夫煲仔利润突破百分之七十二，远远高于其他品牌，你可知一二？
核心在料包，不是半成品。半成品是将菜品经过中央厨房烧制而成，然后在零下几十摄氏度的温度下保存、配送、解冻、加热、出锅。半成品自身的成本就比较高，再加上配送、腐败的成本，自然而然成本就高了。
煲来饱去摒弃半成品，制作核心料包，常温保存，当地选材，新鲜口感更能节约成本。核心料包快速入味，口味真，锁住味道不锁食材，利润百分之七十二。
