皂角米，是一种纯天然的养生补品，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。是补充胶原蛋白、滋养皮肤、养肝、滋肾、润肺止咳、祛痰开窍、润肠通便、提神补气皂角米对便秘和糖尿病有一定疗效，因富含胶原蛋白，还具有一定的美容功效，口感糯滑！