胃口不好吃点醋泡生花生
花生我们叫“长生果”。如果老年人发现胃口不好,堵住了,你就弄几颗生花生仁仔细嚼,嚼完咽下去。
生花生仁拿醋泡,这个菜具有非常好的消食作用。但是,大家吃花生一定要注意,因为花生如果长了霉,发了芽,就非常容易感染黄曲霉毒素。所以,买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉和发芽的。
油菜可以消肿化瘀
油菜既可消肿又能化瘀。唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔(油菜的学名)治风游丹肿的记载,于是立即取油菜叶捣烂外敷,很快肿痛停止,此病得愈。后人也随之仿效,外用油菜治丹毒、乳痈、疮疖、无名肿毒等。
油菜性凉味辛,归肝、肺、脾经。油菜含膳食纤维丰富,可促进脂类排泄,减少脂肪吸收,促进肠道蠕动,减少便秘发生,对预防肠癌有好处。油菜中还含有类似植物激素的物质,可增加某些酶的形成,从而吸附分解某些致癌物质。对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。

花生我们叫“长生果”。如果老年人发现胃口不好,堵住了,你就弄几颗生花生仁仔细嚼,嚼完咽下去。
生花生仁拿醋泡,这个菜具有非常好的消食作用。但是,大家吃花生一定要注意,因为花生如果长了霉,发了芽,就非常容易感染黄曲霉毒素。所以,买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉和发芽的。
油菜可以消肿化瘀
油菜既可消肿又能化瘀。唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔(油菜的学名)治风游丹肿的记载,于是立即取油菜叶捣烂外敷,很快肿痛停止,此病得愈。后人也随之仿效,外用油菜治丹毒、乳痈、疮疖、无名肿毒等。
油菜性凉味辛,归肝、肺、脾经。油菜含膳食纤维丰富,可促进脂类排泄,减少脂肪吸收,促进肠道蠕动,减少便秘发生,对预防肠癌有好处。油菜中还含有类似植物激素的物质,可增加某些酶的形成,从而吸附分解某些致癌物质。对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。
